Desain Restoran Panellino yang terinspirasi oleh budaya Yunani menunjukkan bahwa hidangan yang disajikan berasal dari masakan lokal Yunani.Pengunjung mengharapkan makanan mereka dimulai dengan salad Yunani yang terkenal dan berbagai jenis makanan pembuka yang terdiri dari sayuran segar dan rempah-rempah liar, lalu barulah adalah pergantian hidangan utama, bisa berupa makanan laut atau... Jenis daging panggang atau dimasak dengan sayuran.