Meskipun Café Pamplona berukuran kecil, ini adalah salah satu restoran favorit bagi banyak pelanggan, baik penduduk lokal maupun turis. Kafe ini menawarkan menu khas yang disiapkan menggunakan bahan-bahan segar dan alami dan oleh salah satu koki paling terampil di kota. menunya antara lain maqluba, libani, dan sandwich burger, ayam gulung, daging, hati, beberapa jenis pizza, dan lain-lain. Perlu dicatat bahwa ia menawarkan penawaran khusus dari waktu ke waktu.