Istana Dey, atau yang dikenal sebagai Istana Dey Hussein, dibangun pada abad keenam belas M, dan merupakan salah satu istana dan contoh arsitektur indah yang berasal dari era Ottoman yang terkemuka. Dibangun menggunakan batu, kayu, dan bata, istana berwarna merah ini memiliki dekorasi arsitektur Italia yang menakjubkan dan luasnya 4.500 meter persegi. Istana ini mencakup sayap tempat tinggal dan aula dengan lengkungan dan tiang-tiang kecil yang didedikasikan untuk musik, selain Diwan dan sayap yang diperuntukkan bagi wanita saja.