Otlo Fish Restaurant mengkhususkan diri dalam menyajikan berbagai jenis makanan laut, diolah oleh para chef dengan menggunakan teknik memasak terkini dan disajikan dengan sentuhan modern yang khas, seolah-olah masakan tersebut adalah sebuah lukisan artistik. Pelanggan dapat bersantap di lounge dalam ruangan atau di luar ruangan restoran bersama anggota keluarga atau sekelompok teman.