Koki restoran Osteria La Città Vecchia sangat ingin menggunakan bahan-bahan segar dan mengikuti resep yang benar saat menyiapkan makanan, demi menjaga kualitas dan rasa makanan yang tersedia di menunya. Ia juga memberikan kesempatan kepada pelanggannya untuk menikmati makan di luar ruangan. , dan ketika mengunjunginya, mereka dapat memilih pasta dengan topping yang bervariasi, sepiring daging dingin, irisan pizza, daging panggang, dll.