Hidangan Osteria Delicati diolah menggunakan produk segar dan berkualitas tinggi, diimpor langsung dari Italia: pasta berkualitas tinggi, diolah sesuai tradisi kuno, berbagai macam produk daging dari Umbria (di jantung Italia), keju susu domba dari Viterbo , Disiapkan sesuai dengan seni memasak tradisional Italia, bahan-bahan ini telah menjadi menu yang bervariasi, dengan banyak pilihan pasta: Anda dapat memilih dari 18 jenis hidangan pasta, dengan daging atau ikan, sayuran panggang dengan minyak, makanan laut, ikan atau daging carpaccio, selalu disertai dengan wine Lezat dan berkualitas tinggi dari berbagai daerah Italia.