Pelanggan Restoran Omur merasa sedang makan di rumah salah satu teman Turki mereka, karena pemilik restoran ini ingin sekali menyiapkan resep masakan lokal Turki terlezat dengan kesempurnaan dan keahlian yang lengkap, dengan sentuhan populer yang bercirikan kesederhanaan. Sebagian besar makanan restoran terdiri dari ayam atau daging panggang atau dimasak dengan sayuran musiman, disajikan dengan nasi dan sejenis salad.