Kota tua bertembok Segovia adalah rumah bagi sekelompok besar atraksi khas yang menarik bagi banyak penduduk lokal dan wisatawan, termasuk bangunan Barok dan Gotik akhir, balai kota dari abad ketujuh M, dan Situs Warisan Dunia UNESCO. ke alun-alun yang indah, gang-gang bersejarah, serta restoran dan kafe yang menyajikan masakan tradisional, dan berbagai minuman.