Restoran ini telah terletak di jantung kota sejak tahun 1990, dan merupakan salah satu tempat wisata paling terkenal di kota ini karena menawarkan pemandangan indah pegunungan Swiss yang hijau. Kepemilikan restoran telah berpindah antara beberapa individu, dan sejak 2019 restoran ini dimiliki oleh pasangan penuh kasih dengan pengalaman puluhan tahun di restoran Swiss dan Eropa paling mewah. Hidangan yang disajikan antara lain sepiring daging kering, salad zaitun, semur bacon, steak, dan masih banyak lagi lainnya.