O Paparico mengikuti prinsip bahwa setiap hidangan harus mengandung unsur asli Portugis. Teknik atau bahan-bahan modern tidak dimasukkan ke dalam kreasi restoran kecuali mereka meningkatkan, bukan mengurangi, cita rasa tradisional Portugis. Dinding berlapis batu dan taplak meja putih menciptakan suasana yang indah, suasana pedesaan, ideal untuk dinikmati Dengan gurita segar, tartare, dan domba, perlu dicatat bahwa setiap hidangan di sini disiapkan untuk dua orang, tetapi dimungkinkan juga untuk menyiapkan hidangan individu berdasarkan permintaan.