Nova Sopot Restaurant terletak di Sopot, sebuah restoran kecil dengan atmosfer yang terletak di pusat kota, dekat stasiun kereta api utama. Restoran ini diciptakan sebagai hasil dari semangat pemiliknya dan keinginan mereka untuk menciptakan masakan baru yang menarik berdasarkan masakan tradisional Polandia sekaligus menyajikan hidangan dengan cara modern. Di sini Anda bisa merasakan suasana Sopot jaman dulu, sambil mendengarkan musik merdu dalam suasana bersahabat yang istimewa.