Terdiri dari jalan perbelanjaan sempit sepanjang lima blok yang dipenuhi lebih dari seratus toko dan restoran, Pasar Nishiki, juga dikenal sebagai “Kyoto Kitchen,” adalah pasar ritel ramai yang mengkhususkan diri dalam menjual segala sesuatu yang berhubungan dengan makanan, seperti makanan laut segar, produk lokal, peralatan makan, dan perkakas Kuliner, tempat yang tepat untuk menemukan makanan musiman dan makanan khas Kyoto, seperti manisan Jepang, acar, makanan laut kering, dan sushi.