Nile Maxim Restaurant menggabungkan penjelajahan kota dan landmarknya yang indah dengan mencicipi hidangan lokal yang paling lezat, karena restoran ini adalah perahu berukuran sedang, dengan kursi nyaman yang tersebar di berbagai tingkat. Perahu berangkat ke Sungai Nil di malam hari, dan berbagai macam hidangan lainnya. hidangan yang disajikan kepada pelanggan di dalamnya, termasuk makanan laut, antara lain ikan bakar, udang goreng dan bakar, dan masih banyak lagi yang lainnya.