Restoran dan Kafe Newmon menawarkan perpaduan harmonis antara dekorasi elegan, modern, dan masakan populer yang disiapkan oleh salah satu koki paling terampil di kota. Kokinya selalu mengikuti resep tradisional dan teknik memasak modern saat menyiapkan makanan, selain menyajikan berbagai makanan dengan cara yang indah dan modern. Menunya antara lain zucchini makhshi, shishbarak, baba ghanouj, segala jenis kibbeh, nampan kofta dengan tomat dan kentang, dan lain-lain.