Restoran ini diawasi oleh seorang chef veteran dengan pengalaman puluhan tahun di bidang kuliner.Dia adalah salah satu chef dan chef paling terkenal di India, saat dia menyajikan hidangan kepada Presiden India dan artis Bollywood paling terkenal di restorannya. Setelah dibuka, restoran ini menjadi salah satu restoran India paling terkenal di St. Petersburg dan Rusia. Menunya menawarkan banyak hidangan lezat, termasuk kebab tusuk sate domba dan tandoori, yang diolah dalam oven tandoor tradisional, dan lain-lain.