Museum ini menyandang nama salah satu tokoh terpenting di Sibiu pada akhir abad kesembilan belas dan awal abad kedua puluh: Kolonel Augustus von dari Royal House of Romania, yang hidup pada masa pemerintahan Raja Ferdinand I. Museum ini dibuka pada tahun 1966. Ini adalah museum pertama di seluruh negeri, dan situs tersebut disumbangkan oleh putri Kolonel. Koleksi yang dipamerkan museum mencakup sekitar 1.600 potong hewan yang diburu sang kolonel. Di belakang gedung terdapat halaman yang dirancang untuk relaksasi luar ruangan dan untuk menyelenggarakan kursus pendidikan ekologi bagi siswa.