Restoran luar biasa di Manchester ini menyajikan hidangan jalanan yang mirip dengan hidangan India dan Pakistan yang disiapkan oleh pedagang kaki lima di pinggir trotoar negara-negara tersebut, namun satu-satunya perbedaan adalah hidangan di restoran ini dibuat dari jenis bahan terbaik yang ditemukan di pasar tradisional. Hidangan disiapkan di atas panggangan batu di jantung restoran. Hidangan yang disajikan antara lain brokoli mallow, kebab, sate ayam panggang, kari mentega, dan masih banyak lagi.