Restoran yang indah ini terletak di jantung sebuah gua batu kuno yang terletak di jantung kota.Pemilik tempat tersebut tidak memodifikasi dinding batu apapun agar tidak mengubah karakter gua yang indah, tetapi mereka menambahkan banyak tiang besi untuk menjamin keamanan pelanggan restoran. Tempat ini menyajikan hidangan tradisional lokal, termasuk kebab, shish tawook, hummus dengan daging, dan sup daging.Restoran ini juga menawarkan banyak hidangan vegetarian, termasuk salad lokal seperti salad Arab, dan salad Eropa seperti salad Caesar.