Moonlight Restaurant mengkhususkan diri dalam menyiapkan berbagai makanan lezat dari masakan Suriah, Lebanon, dan Arab lainnya, di mana pelanggannya memiliki kesempatan unik untuk mencicipi berbagai macam makanan pembuka dan lauk Lebanon, makanan panggangan campur, hidangan nasi yang disajikan dengan ayam atau potongan. daging, serta makanan penutup Levantine terkenal yang ditawarkan dengan kopi Arab.