Midori adalah restoran Jepang tertua di negara ini dan baru-baru ini didesain ulang sepenuhnya untuk menyertakan ruang abu-abu terang yang modern. Restoran ini menikmati pemandangan Pegunungan Sintra dan pedesaan sekitarnya yang menakjubkan, dan memberikan pengalaman bersantap mewah dalam suasana hangat dan intim. Restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan sushi dan masakan Jepang yang lezat, dan prasmanan disiapkan pada hari Selasa dan Sabtu setiap minggunya.