Filosofi Restoran Al-Mayas adalah untuk memberikan para tamu pengalaman bersantap Lebanon-Armenia yang tak tertandingi, di mana mereka dapat menikmati masakan tradisional berkualitas tinggi, namun dengan sentuhan khas yang ditambahkan oleh tim dapur kreatif ke dalam hidangan. , Anda akan dihadapkan pada menu lengkap yang mencakup, misalnya, hidangan tagine domba yang lezat, dengan saus tahini, bawang bombay, bawang putih, ketumbar, biji pinus, dan kenari yang lezat, serta hidangan fillet daging sapi muda yang lezat yang dipanggang di atas arang dengan panas. paprika hijau, saus tomat yang lezat, dan roti panas, dan masih banyak hidangan lezat dan menggugah selera lainnya. Ia juga menawarkan banyak pilihan vegetarian. Selain itu, restoran ini menawarkan beragam daftar minuman dingin, ringan dan ringan, sehingga Anda akan mendapatkan pengalaman bersantap lengkap terbaik.