Pertama kali diadakan pada tahun 1980 di Provinsi San Juan, pasar ini memberikan kesempatan kepada penduduk setempat untuk memasarkan produk pertaniannya tanpa harus melalui perantara. Kios-kios tersebut menawarkan semua produk alami daerah tersebut seperti buah-buahan, sayuran dan ikan serta produk tradisional buatan sendiri seperti kue kering, keju, madu, dll., sehingga melestarikan tradisi Tacoronte. Tempat ini juga menjual minuman terkenal yang dibuat secara lokal dari kebun anggur keluarga kecil.