Restoran Tihat Kut adalah restoran tradisional Bulgaria yang telah berdiri selama lebih dari 50 tahun, terletak di awal Jalan General Gurko di kawasan kota tua menyatu dengan kota baru Veliko Tarnovo. Restoran ini memiliki semangat restoran tradisional, dan slogan-slogan lucu di dinding menambah karakter ramah dan bersahabat pada desain interiornya.Sedangkan masakan yang disajikan adalah beberapa masakan Bulgaria buatan sendiri terbaik, seperti sup kacang, kofta, moussaka, cabai merah panggang, sup daging dengan tomat, dan lain-lain.