Matrose Restaurant mengkhususkan diri dalam menyajikan sekelompok masakan Eropa dan lokal pilihan yang disiapkan sesuai dengan teknik memasak terkini, juga disiapkan oleh salah satu koki paling terampil di kota dan menggunakan bahan-bahan lokal segar terbaik. Ini bervariasi antara beberapa jenis pizza, burger lezat, shawarma, steak yang kaya saus barbekyu yang lezat, dan banyak lagi. Selain itu, dekorasinya sederhana, suasananya nyaman, dan pelayanannya paling luar biasa.