Pemilik usaha Mary Brown Restaurant berupaya memberikan pengalaman yang memuaskan dan lengkap kepada seluruh calon pelanggannya, dengan menyiapkan makanan menggunakan bahan-bahan alami yang segar dan menyajikannya dengan berbagai makanan pembuka dan minuman menyegarkan dengan harga terjangkau.Menunya antara lain burger, fillet ikan, renyah potongan ayam, dan sepiring nasi Kari, sup kari dengan merica dan rempah-rempah, telur, fillet ayam dan banyak lagi.