Pasar Santa Florentina terletak di selatan Murcia dan dekat pantai. Ini adalah salah satu pasar makanan paling terkenal di kota. Pasar ini dibedakan dari yang lain karena menampilkan lebih banyak variasi makanan laut dan ikan, seperti banyak pasar lainnya. Pengunjung tempat tersebut menunjukkan bahwa kualitas ikannya berbeda dari yang lain, dan tentu saja di dalamnya terdapat banyak salah satu kios yang khusus menjual sayur-sayuran dan buah-buahan segar, selain jenis daging dan makanan panggang panas lainnya.