Marshall adalah salah satu restoran Kopenhagen yang telah dianugerahi bintang Michelin (penghargaan yang diberikan kepada restoran berkualitas tinggi). Restoran ini terletak di Hotel d'Angleterre yang mewah. Restoran ini dibedakan dari dekorasinya yang elegan, suasana hangat, pelayanan prima, dan hidangan yang bervariasi dan lezat. Anda bisa mencoba menyantap risotto dengan morel, kacang polong, lada hitam, marjoram, atau kaviar lezat, dan masih banyak hidangan asli Prancis dan Eropa lainnya. Meski harganya agak mahal, namun patut untuk dikunjungi.