Hal terpenting yang membedakan Restoran Loro di Siena adalah cara artistik dan kreatifnya dalam menyajikan makanan tradisional dan klasik yang ada di menunya.Kokinya sangat mengikuti resep yang benar dan menggunakan bahan-bahan segar saat menyiapkan makanan, demi menjaga kelestariannya. rasa dan kualitas pasta lezat dan dada bebek dengan saus, jeruk, madu, filet mignon diisi dengan bacon, dan banyak lagi.