Restoran Locanda La Canonica terletak di dalam hotel dengan nama yang sama di jantung kota Trento Italia, memiliki dekorasi klasik yang elegan yang menggunakan warna-warna alami dalam desainnya. Restoran ini dianggap sebagai tempat yang ideal untuk sarapan, karena menawarkan banyak pilihan lezat yang cocok untuk bersantap, seperti croissant isi keju atau mentega, semua jenis keju, daging makan siang, irisan kalkun, roti panggang dengan selai dan madu, dan banyak lainnya. Menunya juga mencakup beberapa hidangan utama yang cocok untuk makan siang, antara lain: Irisan daging sapi panggang dengan saus, segala jenis pasta, dan berbagai macam pizza dan banyak lagi.