Les Jardins de Lopera adalah restoran kelas atas yang terletak di sebelah Capitoline Square yang terkenal di jantung kota Toulouse. Ini dianggap sebagai salah satu restoran paling terkenal di wilayah ini. Selain menu permanen, restoran ini menawarkan menu mencicipi di mana hidangan disiapkan sesuai keinginan Chef Stephane Tournie dan menggunakan produk lokal. Dicampur dengan cita rasa internasional yang eksotis, restoran ini juga dilengkapi halaman dalam dengan gaya Florentine yang unik.