Sebuah restoran pegunungan yang terletak di kota Colmar dan bercirikan karakter yang intim dan hangat. Ini mencakup sejumlah kursi di halaman dalam, selain sejumlah kursi luar ruangan di dekat perapian. Dekorasi tempat ini ditandai dengan kesederhanaan dan kepraktisan, karena restoran terletak di dalam pondok gunung tradisional. Menunya mencakup banyak pilihan. Termasuk hidangan internasional dan lokal, seperti dada bebek dan ikan trout, selain hidangan tommy quiche (keju Prancis) lokal, tartiflette yang khas hidangan, dan tentunya berbagai minuman menyegarkan.