Favorit lokal, Lebrac adalah sebuah restoran kecil yang terletak di pinggir jalan jauh dari keramaian dan hiruk pikuk Toulouse, memberikan suasana yang sangat tenang dan santai.Restoran ini berspesialisasi dalam potongan daging dingin dan spesialisasi Aveyron, termasuk sosis, sosis, ham yang diawetkan, foie gras, kerang panggang, steak panggang dan sepiring keju.Beragam dan masih banyak pilihan khas lainnya.