Restoran Las Chacaras terletak di Hermigua, dan menyajikan hidangan tradisional yang diolah dengan sempurna, seperti sup arugula, tuna dengan saus mojo, dan keju panggang dengan madu palem, yang membedakan restoran kuning elegan ini.Dindingnya dihiasi dengan foto-foto lama Hermigua , dan meja-mejanya dihiasi dengan lilin dan bunga, dan menyajikan makanan penutup lokal. Bahan-bahan buatan sendiri termasuk quesillo (puding krim), bersama dengan makanan laut lokal.