Restoran ini memancarkan kualitas luar biasa, keanggunan, dan karakter sejati dari restoran-restoran besar Hong Kong. Dekorasi ruang makan bercirikan warna krem dan hitam yang menenangkan, terbuat dari granit hitam lebar, dinding kaca, dan langit-langit setinggi 12 kaki. Hidangan yang disiapkan di restoran ini sederhana menurut standar tradisional dan memiliki rasa kompleks yang tidak biasa. Hidangannya meliputi mousse udang, kubis dengan bihun lembut Taiwan, crepes dengan salmon asap pedas, dim sum khas, dan hidangan luar biasa lainnya.