Koki Restoran La Taverna berupaya memuaskan seluruh calon pelanggan restoran tersebut, dengan menyiapkan masakan Eropa sesuai resep yang benar dan menggunakan bahan-bahan segar musiman. Ia juga menyajikannya dengan kentang dan salad segar. Menunya meliputi lasagna, sup krim tomat , spaghetti, risotto, pizza Italia dengan berbagai topping, dll, dan untuk hidangan penutup, ada tiramisu dan panna cotta yang disajikan dengan minuman berkualitas.