Restoran La Cuivita terkenal dengan lokasinya di sebuah gua alami di sebelah gereja kecil di dekat Pantai Santiago. Restoran ini ditandai dengan dekorasinya yang khas dengan tanaman gantung yang rimbun, pencahayaan rendah, dan taplak meja berwarna merah tanah. Restoran ini menyajikan hidangan daging panggang dan hidangan laut lokal yang segar seperti tuna dan ikan kakatua, cumi-cumi ditemani patatas arrogadas dan saus mojo Canarian.