Restoran yang indah di kota Carcassonne ini menawarkan hidangan Italia modern yang dipilih dengan cermat. Restoran ini memastikan untuk menyiapkan semua hidangan dari produk segar dan berkualitas tinggi. Menu di restoran ini bervariasi sesuai musim. Hidangan yang disajikan antara lain ayam panggang, pasta dengan kulit lemon, sup daging domba, dan pasta dengan saus pesto. Dan burger, dan yang terpenting, semua hidangan di menu halal.