Restoran La Osteria della Corte memiliki moto dasar, yaitu menyediakan hidangan berkualitas tinggi dan hanya menggunakan bahan-bahan segar. Restoran ini menggunakan bahan-bahan buatan sendiri untuk pasta, selain bahan-bahan segar untuk daging, ikan, dan sayuran. Restoran ini juga menyiapkan saus secara manual di restoran tersebut. restoran tanpa bahan tambahan dan pengawet buatan. Menu tempat ini memiliki berbagai macam pilihan, antara lain: pasta dengan saus tomat, udang dengan sayuran berdaun, steak panggang dengan saus, piring tiram, fettuccine dengan jamur dan masih banyak lagi lainnya.