Segala jenis panggangan adalah apa yang disajikan di Restoran Marketa, dari berbagai jenis daging, baik daging sapi, domba, ayam, atau bahkan ikan, yang dibumbui dengan bumbu lokal, kemudian dipanggang menggunakan kompor terbuka di udara terbuka, sehingga memudahkan pelanggan. untuk menyaksikan para koki mempersiapkan Di antara hidangan paling populer yang disajikan dengan salad dan minuman adalah hidangan kebab dan shish tawook, irisan daging dan iga, dan lain-lain.