Jaringan Yusuf Kaftaji dianggap sebagai salah satu restoran kofta paling terkenal di Istanbul. Cabang-cabang restoran tersebut tersebar di berbagai daerah, dan cabang Bayram Pasha dianggap salah satu yang paling terkenal karena lokasinya di kawasan vital ini. Restoran ini menawarkan a menu yang berisi berbagai jenis daging panggang seperti kebab, kofta, dan shawarma Turki, hingga... Serta berbagai jenis salad terlezat, seperti salad kubis merah dan salad sayur segar, selain banyak makanan pembuka seperti seperti roti panggang, kentang goreng, kibbeh nayeh, dan masih banyak lainnya.