Saat anda berkunjung ke kota Samsun, anda wajib mencoba Restoran Ramez Kofta yang terletak di Boulevard Mall untuk mencicipi lezatnya kofta Turki. Ini adalah salah satu restoran lokal paling terkenal yang menyajikan panggangan Turki yang terkenal. Restoran ini menawarkan menu yang termasuk banyak pilihan makanan panggang seperti kofta dengan yogurt dan kofta dengan keju.Dan hidangan panggangan campur, dan hidangan dada ayam panggang dengan saus pedas, selain beberapa jenis makanan pembuka dan salad seperti kentang goreng, nasi, sayuran panggang , dan lain-lain.