Prinsip pengoperasian Klatka Bee didasarkan pada penawaran makanan ringan setiap hari, dan terbuka untuk pelanggan hanya pada akhir pekan. Sebaiknya Anda juga menelepon dan membuat reservasi terlebih dahulu sebelum pergi ke sana. Kokinya menawarkan pilihan masakan Polandia yang luar biasa yang disiapkan menurut resep tradisional dan disajikan dengan cara modern dan menarik perhatian, bersama dengan beberapa sandwich, makanan ringan, dan minuman menyegarkan.