Di dekat Kastil Karak terdapat Care Hers Restaurant, yang menawarkan pilihan hidangan khas Yordania yang otentik dan populer, dengan cita rasa dan bumbu yang menawan, kepada penduduk dan pengunjung kota. Di sini Anda akan menemukan mansaf, jameed, pemanggang, dan tagine, sebagai tambahan. pilihan khas manisan oriental yang lezat!