Restoran KB Doner adalah restoran yang sepenuhnya sehat. Spesialisasinya adalah shawarma klasik, seperti namanya. Kata doner berarti shawarma dalam bahasa Turki. Selain itu, restoran ini juga menyajikan makanan kebab tradisional. Restoran ini didirikan pada tahun 1971 oleh Mahmoud Aygunturk, yang Berasal dari Turki, ia pindah ke Jerman pada usia enam belas tahun untuk membuka kios yang menjual makanan ringan, dan makanannya sebagian besar terdiri dari daging domba panggang dengan berbagai bumbu, dan semua hidangannya terdiri dari daging halal serta bahan-bahan yang sehat dan segar.