Hidangan Katz Café mewakili perpaduan khas yang menggabungkan ciri-ciri masakan Prancis dan Mediterania untuk memberikan cita rasa unik dengan teknik memasak modern kepada penduduk Kaohsiung dan pengunjungnya dari berbagai belahan dunia. Kafe ini merupakan pilihan tepat bagi pecinta masakan rumahan yang diolah dari bahan-bahan segar dengan sentuhan internasional dalam suasana yang menyenangkan dan tenang bersama keluarga atau teman kapan saja sepanjang hari.