Menu di Restoran Kartoffelhaus (Rumah Kentang) sebagian besar berbahan dasar kentang alami, karena digunakan dalam semua hidangan yang disiapkan di dalamnya.Kokinya juga ingin menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi saat menyiapkannya, untuk mengawetkan rasa dan tingkat hidangan yang disajikan, serta memiliki suasana yang akrab, dekorasi modern, dan staf yang selalu siap memberikan bantuan kepada semua orang. Selain itu, ini memberi pelanggan kesempatan untuk menikmati bersantap di luar ruangan.