Kaplanis Restaurant mengkhususkan diri dalam menyiapkan berbagai jenis resep masakan lokal Yunani dengan kesempurnaan dan layanan istimewa yang memuaskan selera pelanggannya dari berbagai segmen dan usia. Sebagian besar pelanggan lebih suka menyantap ayam panggang atau hidangan daging yang disajikan dengan kentang goreng dan salad Yunani yang terkenal, disertai dengan makanan pembuka lokal dan saus Mediterania yang lezat.