Kamyanitsa, sebuah restoran kecil di Minsk, menyajikan hidangan klasik yang terinspirasi dari masa lalu dengan penekanan pada daging panggang, panggang, dan direbus. Stafnya mengenakan kostum asli dan menunya disimpan di dalam dompet kulit besar, untuk menyampaikan citra masa lalu kepada generasi masa kini. Akhir pekan menyaksikan sejumlah acara langsung berlangsung termasuk musik pada hari Jumat dan tarian tradisional pada hari Minggu.