Restoran Kaleidoscope terletak di Atlantis, The Palm. Restoran ini terkenal dengan suasananya yang ramai dan prasmanan terbuka dengan stasiun memasak langsung. Restoran ini menampilkan langit-langit mosaik yang mengesankan. Lantai marmer mewah dan kolom tengah menambah sentuhan elegan pada tempat tersebut. Area tempat duduknya bervariasi antara ruang dalam ruangan yang nyaman di bawah lampu gantung dan meja luar ruangan di balkon yang indah, yang menawarkan pemandangan taman sekitarnya yang damai, dan Kaleidoscope menawarkan berbagai masakan internasional seperti hidangan Arab, India, Mediterania, dan banyak kuliner khas lainnya.