Benteng Makanan Vegetarian memiliki dekorasi yang terinspirasi hippie, di mana pengunjung akan menemukan kursi, perabotan kayu, keranjang jerami, warna-warna hangat, tanaman hijau yang indah, dan banyak lagi. Restoran ini berbeda dari restoran lain di Kota Zanzibar karena hanya menawarkan hidangan vegetarian di menunya, dan di antara hidangan yang disajikannya ada terong dan tomat, burger vegetarian, salad mangga dan alpukat, dan masih banyak lagi lainnya.